Smoothie bowls - wszyscy widzieliśmy zdjęcia smoothie bowl na Instagramie i Pintereście. Być może nie wiesz, że te pyszne miseczki można w bardzo prosty sposób przygotować w domu! Kiedy masz już świetną bazę do przygotowania superfood smoothie, wszystko zależy od dodatków, kochanie!
Oto nasze ulubione dodatki do smoothie bowl, które sprawią, że Twoja domowa gra w smoothie wejdzie na wyższy poziom!
Jagody
Jagody to jeden z najzdrowszych pokarmów, jakie możesz jeść! Są pyszne i mają mnóstwo właściwości zdrowotnych, które mogą zwiększyć korzyści płynące z Twojego już i tak zdrowego smoothie.
Antyoksydanty i poziom cukru we krwi
Jagody są fantastycznym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają chronić Twoje komórki i zmniejszają ryzyko chorób. Jedno z badań wykazało nawet, że borówki, jeżyny i maliny mają najwyższy poziom przeciwutleniaczy wśród najbardziej popularnych owoców, obok granatów!
Jagody mogą również pomóc w poprawie poziomu cukru i insuliny we krwi, jeśli spożywasz je razem z napojami smoothie.
Błonnik dla utraty wagi
Jagody są również doskonałym źródłem błonnika, zwłaszcza błonnika rozpuszczalnego, który pomaga spowolnić przesuwanie się pokarmu przez przewód pokarmowy. Oznacza to mniejsze uczucie głodu i większe poczucie sytości. Badania wykazują, że spożywanie wystarczającej ilości błonnika może przyczynić się do zmniejszenia ilości spożywanych kalorii!
Błonnik pomaga również zmniejszyć liczbę kalorii pochłanianych przez organizm z posiłków mieszanych. Jedno z badań wykazało, że podwojenie ilości spożywanego błonnika może sprawić, że dziennie będziesz przyswajać nawet o 130 kalorii mniej!
Ponadto, wysoka zawartość błonnika w jagodach oznacza, że mają one niską zawartość węglowodanów netto, którą oblicza się poprzez odjęcie błonnika od całkowitej ilości węglowodanów.
Oto ilość węglowodanów i błonnika dla 3,5 uncji (100 gramów) jagód:
- Maliny: 11,9 gramów węglowodanów, z czego 6,5 to błonnik
- Jeżyny: 10,2 g węglowodanów, w tym 5,3 g błonnika
- Truskawki: 7,7 g węglowodanów, w tym 2,0 g błonnika
- Borówki: 14,5 gramów węglowodanów, z czego 2,4 to błonnik
Tak niska zawartość węglowodanów oznacza, że jagody są świetnym dodatkiem do keto smoothie!
Owoce
Owoce - pokrojone lub w całości - dodają nie tylko wspaniałego smaku, ale także wielu innych korzyści! Podobnie jak jagody, owoce zawierają dużo błonnika i naturalnej słodyczy. Dodatkowo, owoce
- Banany pokrojone w plasterki: Duża zawartość potasu, który pomaga organizmowi kontrolować rytm serca i ciśnienie krwi.
- Figi: Duża zawartość naturalnych cukrów, minerałów i rozpuszczalnego błonnika.
- Kiwi: Kiwi jest bogate w witaminę C i błonnik pokarmowy, a ponadto wspomaga zdrowie serca, układu trawiennego i odporność.
- Melon: Zawiera witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy, a także zapewnia zdrową skórę, wzmacnia tkanki i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
- mango: Mango jest bogate w składniki odżywcze, a także w przeciwutleniacze. Pomagają one również zwiększyć odporność, wspomagają zdrowie serca, poprawiają stan włosów i skóry, a nawet mogą pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na raka!
- Ananas: Może pomóc zmniejszyć stan zapalny i wspomóc wzrost zdrowych tkanek.
- Brzoskwinie: Bogate w witaminę A, brzoskwinie pomagają chronić organizm przed rakiem płuc i jamy ustnej. Zawierają również potas, fluor i żelazo.
- Nasiona granatu: Również bogate w przeciwutleniacze!
Nasiona
Podobnie jak ich bardziej orzechowi kuzyni, nasiona stanowią wspaniały dodatek do smoothie bowl. Dodają tekstury, błonnika, witamin i minerałów, a do tego mają bardzo mało kalorii (inaczej niż orzechy) i świetnie chrupią. Oto nasze ulubione nasiona, którymi można posypać soczyste smoothie bowl:
Nasiona chia
Nasiona chia dostarczają pożywnego uderzenia przy bardzo małej ilości kalorii. Są również bogate w przeciwutleniacze. Prawie WSZYSTKIE węglowodany w nasionach chia to błonnik, co oznacza, że dłużej czujesz się syty. Nasiona chia są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka pochodzenia roślinnego. Ze względu na wysoką zawartość błonnika i białka, nasiona chia mogą pomóc w utracie wagi poprzez utrzymywanie uczucia sytości! Nasiona chia w smoothie są fantastyczne.
Pestki dyni
Pestki dyni mogą przyczynić się do poprawy zdrowia serca, poziomu cukru we krwi, płodności i jakości snu. Mogą nawet chronić przed niektórymi rodzajami raka. PLUS fakt, że są tak bogate w składniki odżywcze może zapewnić inne korzyści zdrowotne, takie jak więcej energii, poprawę nastroju i lepsze funkcjonowanie układu odpornościowego.
nasiona słonecznika
Ziarna słonecznika są bardzo bogate w białko i zdrowe tłuszcze, a także przeciwutleniacze, które mogą obniżyć ryzyko rozwoju poważnych schorzeń. Są również doskonałym źródłem witaminy E!
Nasiona lnu
Często stosowane w celu poprawy zdrowia układu pokarmowego lub złagodzenia zaparć. Siemię lniane może również pomóc obniżyć poziom "złego" cholesterolu, co może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Serca konopne
Nasiona konopi są niewiarygodnie pożywne. Nasiona konopi zawierają ponad 30% tłuszczu i są wyjątkowo bogate w dwa różne ważne kwasy tłuszczowe oraz mają wysoką zawartość białka.
Nasiona konopi są również doskonałym źródłem białka, ponieważ ponad 25% ich całkowitej ilości kalorii pochodzi z wysokiej jakości białka roślinnego! Około 25% kalorii w nasionach konopi pochodzi z białka, a nasiona konopi są uważane za "kompletne" źródło białka, co oznacza, że dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje organizm. W przeliczeniu na wagę, nasiona konopi dostarczają podobną ilość białka, co wołowina i jagnięcina - 30 gramów nasion konopi, czyli 2-3 łyżki stołowe, dostarcza około 11 gramów białka!
Strawność białka konopnego jest również bardzo dobra - lepsza niż białka z wielu zbóż, orzechów i roślin strączkowych.
Najlepszą rzeczą jest jednak orzechowy, ziemisty chrupek, który dodają do smoothie bowl!
Kokos
Kokos - czy jakikolwiek smoothie bowl jest bez niego kompletny?
W przeciwieństwie do innych owoców, które zawierają dużo węglowodanów, orzechy kokosowe dostarczają głównie tłuszczu (co czyni je świetnym dodatkiem do keto smoothie bowl!).
Kokos zawiera również białko, mnóstwo minerałów, a nawet witaminy z grupy B. Orzechy kokosowe są szczególnie bogate w minerały niezbędne dla zdrowych kości i pomagają metabolizować węglowodany.
Chociaż mięso kokosowe zawiera dużo tłuszczu, zawarte w nim MCT mogą pomóc w utracie nadmiaru tkanki tłuszczowej. Mięso dostarcza również węglowodanów i białka oraz wielu niezbędnych minerałów, takich jak mangan, miedź, żelazo i selen.
Ponieważ kokos ma niską zawartość węglowodanów, a wysoką błonnika i tłuszczu, może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, co czyni go doskonałym rozwiązaniem dla diabetyków i osób stosujących dietę keto. (Przeczytaj: Smoothies dla diabetyków).
Orzechy i masło orzechowe
Orzechy to superżywność - ich regularne spożywanie poprawia stan zdrowia na wiele sposobów! Orzechy pomagają zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca, a także obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Te pożywne i bogate w błonnik smakołyki mogą nawet pomóc Ci schudnąć - pomimo wysokiej liczby kalorii.
Oto kilka z naszych ulubionych orzechów, które można dodać do smoothie bowls, aby dodać trochę chrupkości, białka i błonnika:
- Migdały
- orzechy brazylijskie
- Nerkowce
- Orzechy laskowe
- Orzechy makadamia
- Pekany
- Orzechy sosnowe
- Pistacje
- Orzechy włoskie
Kakao nibs
Kakao to mój osobisty faworyt. Kakao o smaku czekoladowym dostarcza więcej wartości odżywczych niż kakao (czekolada) i może być zdrowszym zamiennikiem w przepisach, który smakuje tak samo dobrze. Kakao jest doskonałym źródłem
- Żelaza
- Białka
- Magnezu
- Potasu
- Błonnika
Dodatki do keto smoothie bowl
Ale... co, jeśli jesteś na diecie keto? Czy istnieją jakieś bezpieczne dodatki do smoothie bowl, jeśli stosujesz dietę low-carb? Odpowiedź brzmi TAK! Wiele z Twoich ulubionych dodatków do smoothie bowl może być keto - pamiętaj tylko, by nie przesadzić z ich stosowaniem. Nawet jeśli poniższe opcje są przyjazne dla keto, zbyt mocne ich dodanie może oznaczać dodatkowe węglowodany i cukier. Aby uzyskać więcej informacji, sprawdź też Jak zrobić keto smoothie bowl.
Jeśli jednak nie chcesz się zbytnio przemęczać, wypróbuj poniższe opcje:
- kokos
- kakao nibs
- orzechy i masło orzechowe
- nasiona
- jagody
- ogórek
- awokado
Keto Smoothies
Czy wiesz, że Blendtopia ma w swojej ofercie porcjowane, organiczne keto smoothies? TAK! Nie, to nie jest zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, zauważyliśmy zapotrzebowanie na nisko-węglowodanowe, nisko-cukrowe smoothie i zdecydowaliśmy, że nie możemy czekać! Wprowadziliśmy 3 NOWE superfood keto smoothies , które są gotowe do zmiksowania i wypicia w około 30 minut!
Nasza nowa linia keto smoothie ma kilka poważnych zalet, sprawdź je:
- Low-carb
- Niska zawartość cukru
- Certyfikat Keto
- Wegańskie
- Organiczne
- Nie-GMO
- Bezglutenowe
- Bez nabiału
Nasze nowe mieszanki smoothie dostępne są w trzech różnych smakach, którym nie sposób się oprzeć:
- Keto Berry: Smakuje jak jagodowa lemoniada!
- Keto Green: Smakuje jak woda kokosowo-ogórkowa doprawiona imbirem i cytryną.
- Keto Chocolate Chai: Smakuje jak czekoladowa chai latte Twoich marzeń!
Pamiętaj, aby śledzić Blendtopia na Facebooku, aby pozostać w kontakcie, i śledź nas na Pinterest, aby uzyskać jeszcze więcej pomysłów na utrzymanie naszego psychicznego, fizycznego i emocjonalnego dobrego samopoczucia.